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【ラーメン】サラ飯といえば「ラーメン」岐阜県柳津の「麺坊ひかり」で塩ラーメンを食べてきました

2010年04月06日
ラーメン

【ラーメン】サラ飯といえば「ラーメン」岐阜県柳津の「麺坊ひかり」で塩ラーメンを食べてきました

意外と有名店な岐阜県柳津の「麺坊ひかり」。近くて遠いとはこのこと。なかなかいけずじまいだった気になってたラーメン屋。

娘がじいちゃんばあちゃんの家にお泊りのすきをついて食べに行ってきました。

私が注文したのは、塩に味玉が入ったもの。スープは非常にあっさりしていて、麺は細めんのストレート。茹で加減はやや硬メン。

博多とんこつラーメンで麺の硬さを指定するのは一般的だけど、あえていうならバリかたくらい硬かった。

カタメンが好きな人にはいいかもしれないけど、一般的にはちょっと硬いかも。でもここんとこヘルシー思考な週サラ管理人。

非常においしくいただきました。でも嫁はあまりお好きではなかったようで、次はないとか言ってました(汗)

ツケメンもおいしそうだったので、次回はピンで食うてきますわ(笑)

麺坊ひかり

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この記事へのコメント
1. Posted by 手嶋   2010年04月07日 00:06
こんにちは、ひかるさん!
ご無沙汰です。

ラーメン大好きなんで、麺坊ひかり味わってみたいですが、遠すぎる!

ポチっと押しておきました!
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