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【男めし】花見だ!バーベキューだ!塩焼きそばだ!

2012年04月04日
【男めし】花見だ!バーベキューだ!塩焼きそばだ!
塩焼きそば

今週末いよいよ桜満開か?

桜と言えば、花見!花見と言えばバーベキューでしょ?お酒?

えっと、この時期週末といえば歓送迎会で飲み会目白押しでございますので、さすがに昼間っから飲んでられません(汗)しかも前日の金曜日は飲み会だったりするわけです。

というわけで、今回は花見&バーベキューを企画したのですが、ただ肉を焼くだけのバーベキューなんて面白くない!というわけで定番のソースヤキソバではなく、外しの塩焼きそばに挑戦したいと思います。



【男めし】花見だ!バーベキューだ!塩焼きそばだ!

材料 (2人分)
蒸し焼きそば
2玉
豚バラ肉
3枚くらい
白ネギ
1本〜

大さじ1
塩・こしょう
適宜
鶏ガラスープ(粉末)
少々
仕上げにごま油
小さじ1
あれば紅ショウガ
お好きなだけ


1)豚バラ肉を2センチくらいに切る。軽く塩コショウする。
2)ネギを切っておく。(白ネギの青いところもざくざく切りました)ねぎはたっぷりが美味しいです。
3)焼きそば用の麺をレンジで温めておく。600Wレンジ、2袋で1分40秒くらい。
4)フライパンを熱し、油を少々。
5)豚肉を炒める。
6)ヤキソバを投入し、ほぐしながら炒め、お酒を入れ、塩こしょう、鶏ガラスープの素で調味。
7)ねぎと投入!味を見て、仕上げにごま油を少々。完成

簡単にできそうですが、なんせアウトドアなんでうまくできるか(汗)

最後にうまそうな塩焼きそばでお別れ(笑)
塩焼きそば9


塩焼きそば10


塩焼きそば8


塩焼きそば7


塩焼きそば6


塩焼きそば5


塩焼きそば4


塩焼きそば3


塩焼きそば2


春キャベツ塩焼きそば


塩焼きそば


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