【販促】不景気でも「杉山フルーツ」がバカ売れする理由
2009年05月11日
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◆【販促】不景気でも「杉山フルーツ」がバカ売れする理由
不景気を乗り切るために小売店はあの手この手で消費者にアピールしなければならない。何もしなければすぐに潰れてしまう。
特に地方の商店街は、シャッターが軒並み閉まっており客足は遠のき閑散としている。
しかし、この不景気に閑散とした商店街の一角に
売れまくっている
くだもの屋さん
がある。
その名は杉山フルーツ
今日は不景気を乗り切るヒントを杉山フルーツから学んでみましょう!
不景気を乗り切るために小売店はあの手この手で消費者にアピールしなければならない。何もしなければすぐに潰れてしまう。
特に地方の商店街は、シャッターが軒並み閉まっており客足は遠のき閑散としている。
しかし、この不景気に閑散とした商店街の一角に
売れまくっている
くだもの屋さん
がある。
その名は杉山フルーツ
今日は不景気を乗り切るヒントを杉山フルーツから学んでみましょう!
■
■杉山フルーツに学ぶ不景気脱出大作戦!
杉山フルーツがブレイクしたきっかけは生フルーツゼリーにある。
この生フルーツゼリーは、店主でありフルーツマイスターの杉山さんが開発しました。
通常ならばデザートを作って商品バリエーションを増やそうという発想ですが、生フルーツゼリーは違っていました。
おいしいフルーツを多くの人に味わってもらいたいけど、高いので食べられない人がいる。新鮮なフルーツをもっと安く提供する方法はないだろうか?という発想から生まれた商品だ。
例えばおいしいマンゴーを1個買うと4000円するものが、生フルーツゼリーならば1000円程度で食べられると言うわけだ。
またギフト用のフルーツ詰め合わせもすごい人気だ。
それはラッピングにある。杉山さんはこう言う。
「お客様は2人いる。購入されたお客様と贈られるお客様」
フルーツを贈られたお客様から多くの礼状が届くそうです。
そしてWEBサイトではデパ地下もびっくりな品格が漂う。
品揃えも豊富だ!
杉山フルーツは、ちゃんと顧客に向き合っているからこそ気づいたのでしょう。生フルーツゼリーは、デザートではなく、あくまでもフルーツをおいしく食べてもらう手段だったのです。
ちゃんと顧客と向き合うことで、商売繁盛のヒントに気づくことができるのでしょうね。
続けてランキングで最新情報をチェック
⇒杉山フルーツWEBサイト
【編集後記】
余命1ヶ月の花嫁が映画化されたようですね。本で読んで感動しました。カップルで観にいくと2人の絆は深まるかと。
余命1ヶ月の花嫁
著者:TBS「イブニング5」
販売元:マガジンハウス
発売日:2007-12-13
おすすめ度:
クチコミを見る
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■杉山フルーツに学ぶ不景気脱出大作戦!
杉山フルーツがブレイクしたきっかけは生フルーツゼリーにある。
この生フルーツゼリーは、店主でありフルーツマイスターの杉山さんが開発しました。
通常ならばデザートを作って商品バリエーションを増やそうという発想ですが、生フルーツゼリーは違っていました。
おいしいフルーツを多くの人に味わってもらいたいけど、高いので食べられない人がいる。新鮮なフルーツをもっと安く提供する方法はないだろうか?という発想から生まれた商品だ。
例えばおいしいマンゴーを1個買うと4000円するものが、生フルーツゼリーならば1000円程度で食べられると言うわけだ。
またギフト用のフルーツ詰め合わせもすごい人気だ。
それはラッピングにある。杉山さんはこう言う。
「お客様は2人いる。購入されたお客様と贈られるお客様」
フルーツを贈られたお客様から多くの礼状が届くそうです。
そしてWEBサイトではデパ地下もびっくりな品格が漂う。
品揃えも豊富だ!
杉山フルーツは、ちゃんと顧客に向き合っているからこそ気づいたのでしょう。生フルーツゼリーは、デザートではなく、あくまでもフルーツをおいしく食べてもらう手段だったのです。
ちゃんと顧客と向き合うことで、商売繁盛のヒントに気づくことができるのでしょうね。
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【編集後記】
余命1ヶ月の花嫁が映画化されたようですね。本で読んで感動しました。カップルで観にいくと2人の絆は深まるかと。
余命1ヶ月の花嫁
著者:TBS「イブニング5」
販売元:マガジンハウス
発売日:2007-12-13
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